Vistas Restaurant
Aberto desde Junho de 2008, o Restaurante Vistas oferece uma experiência gourmet completa, disponibilizando as mais recentes delicias gastronómicas num ambiente único e com um excelente nível de serviço. O reconhecido e galardoado chef Jaime Perez traz o seu sublime talento culinário para o requintado restaurante do resort. Jaime mantèm-se fiel à sua crença de que "nada menos do que o melhor", ao mesmo tempo que dá ênfase aos ingredientes locais mais frescos e típicos da cozinha mediterrânica. Experimente o requintado menu do Chefe Perez em conjunto com cinco dos melhores vinhos, enquanto janta num restaurante com um opulento tecto que é uma autentica obra de arte e com uma fantástica vista para os fairways, para o lago e para o Oceano Atlântico.
EXEMPLO DE MENU E LISTA DE VINHOS
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO:
19.30 às 22.30.
Abril a Junho, Setembro e Outubro: Quinta a Sábado.
Julho e Agosto: Terça a Sábado.
ATMOSFERA:
Smart casual / fine dining.
LOCALIZAÇÃO:
Restaurante gourmet / cozinha de autor com um espaço interior e exterior, oferece uma fantástica vista para o buraco 18 e para o Oceano Atlântico.
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