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Salvador Lucena     formou-se na Escola de Gestão Hoteleira do Porto e tem mais de 18 anos de experiência internacional na indústria hoteleira. Antes de integrar a equipa de Monte Rei em Fevereiro de 2008, Salvador especializou-se em operações, desenvolvimento e implementação de novos produtos, e exerceu cargos de direcção em empreendimentos de 5 estrelas, como o Cliff Bay (Madeira), o Sheraton Mencey (Ilhas Canárias) e o Ritz Four Seasons (Lisboa). Ao longo da sua carreira, Salvador trabalhou em vários países, como a Inglaterra, Rússia, Belize, Espanha e Portugal.

David formou-se com honras na Universidade de Lincoln, onde tirou uma licenciatura em Gestão de Laser antes de iniciar a sua carreira profissional em Belfry. Durante os quatro anos que permaneceu em Belfry, David concluiu com êxito o programa de treino PGA e progrediu rapidamente para manter o lugar de Supervisor de Serviços de Golfe, acabando por ser promovido a Responsável de Operações de Golfe, mantendo sempre os seus serviços como Instrutor Senior de Golfe. David juntou-se a Monte Rei em 2008 como Responsável de Operações de Golfe e foi promovido a Director de Golfe em Abril de 2012.

Mário Condeço esteve envolvido no projecto Monte Rei desde o início, trazendo consigo uma vasta experiência do sector imobiliário, incluindo os conhecimentos adquiridos em empresas americanas e europeias. Antes do Monte Rei, Mário esteve envolvido com a mesma equipa em variados projectos imobiliários, incluindo o Quinta Shopping, a Fazenda Santiago e a Quinta do Lago. Antes de integrar a equipa de desenvolvimento do projecto Monte Rei, fazia parte das operações imobiliárias da Sotheby no Algarve e, ao longo dos anos, prestou serviços de consultoria imobiliária a clientes de elevado perfil que pretendiam adquirir propriedades na região.

João Goulão 
Superintendente do Campo 

João formou-se na Universidade do Algarve, em Engenharia Agrónoma, antes de iniciar a sua actividade em Vilamoura. Começou por desempenhar as funções de assistente na construção e semeio do Victoria GC, desenhado por Arnold Palmer, e tornou-se Greenkeeper Chefe do mesmo campo após a sua inauguração e antes da organização da Taça do Mundo de Golfe e do Portugal Masters. Em Julho de 2007, a mesma empresa nomeou João para dirigir as obras de construção e semeio do novo campo de Faldo na Amendoeira, após o que passou a responsável pela secção de agronomia de Monte Rei.
 

 

Jaime Perez
Chef Executivo e Director do Departamento de Alimentos e Bebidas

Jaime Perez é responsável pelo desenvolvimento dos conceitos de culinária do resort e pelas operações relacionadas com o departamento de comidas e bebidas desde Junho de 2007. Jaime tem no seu notável currículo experiências como o cargo de chef  no famoso restaurante de três estrelas Michelin, El Bulli - considerado o melhor restaurante do mundo.  Antes de chegar a Monte Rei, Jaime trabalhava no Ritz Carlton Arts Hotel, em Barcelona, dirigindo dois restaurantes do hotel, incluindo o luxuoso Enoteca. A carreira de Jaime na culinária inclui ainda colaborações com Pedro Subijana, em San Sebastian, e com Henrique Martinez, nos Hotéis da cadeia NH, em Marbella.  Jaime brinda-nos com uma excelente combinação da cozinha Ibérica com um gosto mediterrânico e dos melhores e mais frescos ingredientes. Como Jaime afirma: “nada menos do que o melhor”.
 

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